Работник поезда-кухни «Food Train»

Работник поезда-кухни «Food Train» несет запеченную индейку, в Харькове, 27 ноября 2024 г. «Food Train» – это проект, реализуемый ГК «Укрзалізниця» совместно с Говардом Баффетом. Это первый в мире поезд-кухня, который может приготовить до 70 000 порций еды в неделю в автономном режиме без электроэнергии. «Food Train» предоставляет еду для украинцев в районах, которые получили серьезные повреждения логистических и энергетических сетей из-за военных действий. Поезд может работать автономно в течение 5-7 дней, приготавливая полноценные блюда, такие как супы, каши, салаты и мясные блюда. Специальные термические ящики, установленные в поезде, позволяют легко транспортировать готовые обеденные коробки из поезда-кухни к конечным потребителям. Фото Мариенко Андрей / УНИАН