Борщ в казане

Мужчина в украинском национальном костюме собирается попробовать борщ в Национальном заповеднике Хортица, в Запорожье, во вторник, 7 июля 2009 г. В этот день на Хортице во время празднования дня Ивана Купала было сварено рекордное для Украины количество национального блюда – 600 литров борща. Настоящий украинский борщ на острове Хортица варили в двух казанах по 300 литров, отведать его мог каждый желающий. На его приготовление ушло 60 литров сметаны, 45 кг моркови, 120 кг картошки, 96 кг буряка, 25 штук кур. Это событие было зарегистрировано представителями книги рекордов Украины. Фото Александра Прилепы / УНИАН