Фернандо Мельчор

Член жюри, ресторатор, консультант по испанской кухне Фернандо Мельчор, справа, наблюдает за приготовлением блюд из рыбы участниками II конкурса профессиональных поваров ”Львівська пательня”, во Львове, в понедельник, 21 декабря 2009 г. Лучшим поваром Львова стала Кристина Плюта с блюдом ”Морское трио”. Второе место заняла Оксана Коринь с блюдом ”Роте рыбное под соусом ”Робер-карамель”, третье - Роман Щурко с блюдом ”Форель, фаршированная грибным суфле”. Победительница соревнования получила от организаторов 5 000 грн. Финалисты, которые заняли второе и третье место - 3500 и 2500 грн. соответственно. Жюри выбирало лучшего повара по таким критериям: техника работы с продуктами, вкусовые качества приготовленного блюда и его оформление. Фото УНИАН