Завод шампанских вин ”Новый Свет”

Работники завода шампанских вин "Новый Свет" осуществляют специальную операцию с бутылками шампанского - ремюаж (способ избавления игристого вина от осадка при шампанизации в бутылках) в посёлке Новый Свет (Крым) во вторник, 12 июня 2012 г. Завод был основан в 1878 г. князем Голицыным как предприятие по выпуску шампанского классическим французским бутылочным методом. Завод мощностью 2 млн. бутылок в год производит следующие марки шампанского: брют, сухое, полусухое, полусладкое (красное). Фото Алексея Сувирова / УНИАН