Казаки жарят на вертеле свинью
Казаки стоят возле вертеля, на котором жарится свинья, на Первом фестивале свинины «Праздник миргородской свиньи-2011» в Миргороде (Полтавская обл.), в субботу, 15 октября 2011 г. Фестиваль приурочен к 70-летию официального признания миргородской рябой отдельной породой. Миргородская свинья была выведена в результате скрещивания украинских свиней народной селекции с английскими свиньями, завезенными в XIX веке в Полтавскую обл. Организаторы фестиваля считают, что праздник свинины вернет интерес к вкусу мяса и сала традиционных украинских пород свиней, которых вытесняют западные породы, выращиваемые на биодобавках. По расчетам организаторов, каждый гость фестиваля съест от 200 г до 500 г готового мяса и увезет с собой колечко домашней свиной колбасы. Фото Олега Журавлева / УНИАН
- ID:
- #375176
- Автор:
- Журавлев Олег
- Место съемки:
- Украина / Миргород
- Дата съемки:
- 15.10.2011
- Макс. разрешение:
- 4380x3240 px
- Просмотры:
- 1150
- Скачивания:
- 0
- Ключевые слова:
-
Журавлев Олег
Миргород
Казаки стоят возле вертеля, на котором жарится свинья, на Первом фестивале свинины «Праздник миргородской свиньи-2011» в Миргороде (Полтавская обл.), в субботу, 15 октября 2011 г. Фестиваль приурочен к 70-летию официального признания миргородской рябой отдельной породой. Миргородская свинья была выведена в результате скрещивания украинских свиней народной селекции с английскими свиньями, завезенными в XIX веке в Полтавскую обл. Организаторы фестиваля считают, что праздник свинины вернет интерес к вкусу мяса и сала традиционных украинских пород свиней, которых вытесняют западные породы, выращиваемые на биодобавках. По расчетам организаторов, каждый гость фестиваля съест от 200 г до 500 г готового мяса и увезет с собой колечко домашней свиной колбасы. Фото Олега Журавлева / УНИАН
