Андрей Матковский

Городской председатель Полтавы Андрей Матковский, третий справа, с участниками Праздника полтавской галушки рассматривает изделия народных умельцев в Полтаве, в субботу, 7 июня 2008 г. Праздник галушки проводится в Полтаве уже во второй раз. Во время праздника все желающие полакомились галушками и приняли участие в конкурсах. Во время мастер-класса повара рассказали, по каким рецептам лучше делать галушки, с какими специями и как их нужно подавать. Изюминкой праздника стала демонстрация самой большой галушки (ожидалась галушка более 10 кг). Кулинарный шедевр раздали всем присутствующим. По предварительным подсчетам на изготовление всех галушек, представленных на празднике, потрачено около 20 тонн муки, 5 тонн мяса, 300 кг лука, 1,5 тысячи яиц, 2 пуда соли. Фото Александра Синицы / УНИАН